Giá kẹo Halloween tại Mỹ tăng vọt: Áp lực chi phí đè nặng người tiêu dùng

Mùa lễ hội Halloween năm nay tại Mỹ đang ghi nhận làn sóng tăng giá mạnh mẽ đối với các mặt hàng bánh kẹo truyền thống. Sự gia tăng này không chỉ làm gián đoạn kế hoạch chi tiêu của nhiều gia đình mà còn phản ánh những thách thức kinh tế rộng lớn hơn mà người tiêu dùng đang phải đối mặt trong bối cảnh chi phí sinh hoạt liên tục leo thang.

Giá sô-cô-la và bánh kẹo leo thang kỷ lục

Theo phân tích từ tổ chức phi lợi nhuận Groundwork Collaborative cùng Century Foundation, giá các loại sô-cô-la và bánh kẹo phổ biến dịp Halloween năm nay đã tăng 15,3% so với năm 2025. Trong khi đó, nghiên cứu từ công ty tài chính cá nhân FinanceBuzz cho thấy mức giá của các món đồ ngọt lễ hội đã tăng tới 71% trong vòng 5 năm qua. Đây là mức tăng vượt xa tốc độ gia tăng chỉ số giá tiêu dùng chung trong cùng khoảng thời gian.

Nguyên nhân cốt lõi đẩy giá bánh kẹo lên cao xuất phát từ sự biến động mạnh của thị trường nguyên liệu thô, đặc biệt là ca cao. Số liệu từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) do Ngân hàng Dự trữ Liên bang St. Louis cung cấp ghi nhận giá một tấn ca cao đã vọt lên mức kỷ lục hơn 10.700 USD vào tháng 1 năm 2025. Thời tiết khắc nghiệt do biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn cung ca cao toàn cầu. Giáo sư Stephen Zagor từ Trường Kinh doanh Columbia nhận định rằng lượng ca cao đang được tiêu thụ hiện nay vốn được thu mua từ giai đoạn giá đạt đỉnh, khiến chi phí sản xuất duy trì ở mức rất cao.

Áp lực chi phí sinh hoạt và sự thay đổi của người tiêu dùng

Bên cạnh giá bánh kẹo, người tiêu dùng Mỹ còn phải chịu gánh nặng từ tình trạng lạm phát chung ở mức 3,7% và giá nhiên liệu duy trì ở mức cao. Giá dầu diesel đạt 6,32 USD/gallon, chỉ thấp hơn 20 cent so với mức kỷ lục thiết lập vào tháng 9. Giáo sư Stephen Zagor đánh giá rằng khi chi phí cho các mặt hàng thiết yếu hằng ngày gia tăng, người dân có xu hướng thu hẹp ngân sách dành cho các hoạt động xa xỉ. Điều này khiến mùa lễ hội trở nên đầy lo ngại dưới góc độ tài chính hơn là những trò hù dọa truyền thống.

Thực tế tại các cửa hàng cho thấy phản ứng rõ rệt của người mua. Demetrio Beltres, một cố vấn tài chính 33 tuổi tại Manhattan, chia sẻ rằng ông phải tăng ngân sách từ khoảng 15-20 USD lên mức 20-30 USD để đảm bảo có đủ quà cho trẻ em. Nhiều người mua sắm khác như cô Mallory tại New York cũng thừa nhận sự tăng giá xuất hiện ở mọi mặt hàng sinh hoạt.

Dữ liệu nghiên cứu thị trường từ NielsenIQ chỉ ra rằng doanh số bán đồ ngọt Halloween giữa tháng 9 đã sụt giảm 11,7% và tiếp tục giảm 6,7% tính đến giữa tháng 10. Ông Chris Costagli, Phó Chủ tịch phụ trách mảng thực phẩm tại NielsenIQ, cho biết sức mua đã có sự cải thiện nhẹ khi tiến gần đến ngày lễ chính. Tuy nhiên, người tiêu dùng thể hiện sự thận trọng rõ rệt bằng cách chuyển sang lựa chọn các gói sản phẩm có kích thước nhỏ hơn, trong khi các gói dung tích lớn gặp nhiều khó khăn trong tiêu thụ.